TODOS SOMOS CCORI
Cada año en el mundo, una tercera parte de los alimentos se pierde y desperdicia. En paralelo, 800 millones de personas padecen hambre. Desde el 2013, CCORI ha desarrollado metodologías gastronómicas denominadas COCINA ÓPTIMA y RECICLAJE CULINARIO, cuyo objetivo es el máximo aprovechamiento de los alimentos.
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NUESTRA MISIÓN
CCORI es la primera organización peruana que nace con la misión de promover la sostenibilidad alimentaria a través de la COCINA ÓPTIMA.
Ver másINVESTIGACIÓN & DESARROLLO
Mediante alianzas y consultorías con agentes del área pública, privada y académica, CCORI contribuye en la generación de productos, servicios e investigaciones que fomentan la sustentabilidad.
Ver másPROGRAMAS SOCIALES
A través de diversos programas educativos que concientizan acerca de los beneficios en la aplicación de los fundamentos de la Cocina Óptima, CCORI busca contribuir en el trabajo por alcanzar la seguridad y sostenibilidad alimentaria del Perú.
Ver másCONSULTORÍA Y ASISTENCIA TÉCNICA
Siendo en CCORI los pioneros y líderes en materia de Cocina Óptima y Reciclaje Culinario. Brindamos los servicios de consultoría, planes educativos y codiseño de productos para diversas entidades que buscan promover la Sostenibilidad en torno a la alimentación. ¿Estás interesado?
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